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2019年9月26日掲載

三条市

「おにぎり」をテーマに親子でものづくりのまち三条市を体験

開催日:
令和元年10月20日(日)10:45~15:00
地域:
新潟県三条市大平集落
主催:
JTB、NPO法人えんがわ、三条市地域おこし協力隊/協力:大平集落
誰もが一度は口にしたことがある「おにぎり」がテーマ。

五ツ星お米マイスターが選んだ「こだわりの米」を育てる田んぼを会場に、
ご当地おにぎりを作ります。

「人が使う道具は人が作る」
三条市は鍛冶技術を生かした日本有数のものづくりのまち。

かんなを使ってかつおぶし削りから「おかか」を作り、お昼ご飯で使う箸、
お米を大切に保管する米袋づくりにも挑戦します。

ごはんの旬のおいしさを味わうことはもちろん、ご飯をもっとおいしく、
大切にいただくための道具の役割についても学べるプログラムです。

*詳細はこちら→ https://tabi-iku.jtbbwt.com/program/1056692/

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問い合わせ先

NPO法人えんがわ ℡070-2827-8883

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